奶油芝士饼干来自西方，是一种非常甜美的西式小吃，尤其是作为日常点心和零食。作为一种消遣，它是一个很好的调整饮食的方法。不过，现在外卖的奶油芝士饼干的卫生还是一个大问题。事实上，我们可以在家里制作一些奶油芝士饼干。让我教你具体的方法。
1、材料：黄油100克，低筋面粉340克，牛奶100克，小苏打1克，糖粉150克，奶油芝士100克，香草粉少许（可选）。 （25B平底锅，4个平底锅）
2.黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器（工作量不小，建议用电动打蛋器）搅拌均匀，牛奶温热（现在天气太冷，所以加入时黄油容易冻坏，所以需要加热），分次加入，搅拌均匀。由于用量大，必须分多次加入，否则容易油水分离。加入面粉，搅拌均匀。将奶油芝士加水加热，用打蛋器打至顺滑。
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