在炎热的夏天,我们中的许多人都会使用冰饮等食物来解暑。不过去外面的冰饮店喝的冰饮并不健康。外面的冰饮大部分都是用色素添加剂做的,很好喝。不卫生,所以很多人会想着怎么做出好吃的冰饮,但自己却不知道怎么做!今天,我是来造福所有吃货的,尤其是喜欢吃榴莲的人!榴莲软冰怎么做,小编为你解答!
绵绵冰是一款创新的桌面制冰产品。 2005年前后,它从最初的桌面刨冰慢慢演变,成为比较火爆的产品,备受业界关注。绵绵冰具有口感绵密、入口即化、口感香甜、颜色多样靓丽、选择范围广等特点。是行业内新一代客户认可的产品;适合避暑休闲。
榴莲绵绵冰起源于拉丁美洲,流行于台湾。它非常细腻光滑。那么如何制作榴莲绵绵冰呢?让我为您解释制作步骤。
首先,你需要准备1个主料榴莲,两小盒酸奶,炼乳作为辅料。
1. 切两片榴莲果肉,用榨汁机或搅拌机咀嚼。奢侈的做法是只用榴莲汁,自己拌汁打成泥,完全不影响口感。
2. 将榴莲泥与两小盒原味酸奶混合。如果没有酸奶,也可以用奶粉和水。奶粉味道比纯牛奶好。根据个人口味加入水和炼乳。
3、将混合果汁和酸奶原浆放入保险箱,只要是粘稠的,冷冻2小时以上。
4、时不时拿出来检查一下,用铁勺把冻好的冰块刮干净,让冰块保持固液状态——也就是味道像软冰,入口有嚼劲,但融化了一段时间后在嘴里
5. 把冰块刮出来堆在碗里,把切好的榴莲块放在上面,最后淋上炼乳。

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