南瓜派是我们经常看到的一种小吃，在家也可以自己做，比较方便。如果你想吃南瓜派，不可能知道它是怎么做的。很多时候我们都知道，要想做好食物，首先要知道它的配方。那么南瓜派的具体做法是什么？
南瓜饼是一道中国菜，以南瓜为主，各地制作方法不同。软、甜、糯，香气醇厚，润肺健脾，止咳化痰。适用于干咳、化脓等症。
材料：
南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、水
实践：
1.南瓜去皮切成薄片，随心所欲地煮（微波炉开大火，不行的话可以用蒸锅大火蒸，但是水汽会比较多）。
2.将南瓜片倒入锅中，用普通的打蛋器或大勺趁热打成南瓜泥，加入适量细砂糖搅拌均匀。
3、南瓜泥冷却后，按1：1左右的比例一点一点加入糯米粉。如果面团太干，加点水，直到它变成南瓜面团，以不粘手的为准。
4、将面团分成几小块，揉成圆形，轻轻压扁。如果喜欢形状，也可以用小模具将面团压花，随意做成心形或花形。
5.烧热平底锅，加入少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄。
既然我们知道了南瓜派的配方，我们现在的首要任务就是尽快做出来。生活中我们经常学习很多的饮食做法，但最终我们没有学好的原因是我们没有做到。所以让我们做一个好的南瓜派。让我们在生活中享受美食。
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