经典的麻辣口水鸡其实不仅仅是美食。而当你吃的时候，你不知道的是，它其实是一种含有蛋白质的优质肉类。更值得一提的是，鸡肉其实是一种低脂肪食物。当然，除此之外，它还富含所有必需氨基酸。我们最喜欢的经典麻辣口水鸡的营养成分是什么？
口水鸡
与其他肉类相比，肉类具有低热量的特点。但是，带皮的部分含有大量的脂质，所以带皮鸡肉绝不应该被称为低热量食物。每100克去皮鸡含有24克蛋白质和0.7克脂质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，富含维生素 B12、维生素 B6、维生素 A、维生素 D、维生素 K 等。与牛肉和猪肉相比，鸡肉的脂质中含有较多的不饱和脂肪酸——油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），可降低低密度脂蛋白胆固醇，对人体健康不利。 .
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