怎么制作风干肉呢

风干肉其实是一种普通人觉得很熟悉的食物。其实，风干肉不仅叫培根，它本身，其实也是一种很有特色的食物，尤其是来自西藏的一种藏族食物。过去，每年年底，不仅人们比较闲，而且在气温零以下的时候，就开始制作风干肉。如何制作风干肉？

风干牛肉+菊芋

材料：生牛肉干。牛羊肉干在西藏随处可见，都是晒干的生肉。听上去好像很吓人，但其实西藏气候干燥，肉干得很快，不会显得很坚韧耐嚼。

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