现代生活中，人们更加注重健康饮食。我们的三餐需要一些汤。许多营养价值丰富的汤是我们的最爱。但我们并不都知道这些汤是如何制作的。其中冬瓜鸡汤是一道鲜美的汤品，深受很多人的喜爱。也有很多方法可以做到这一点。如果我们能学会各种制作方法，对我们的饮食需求将非常方便。今天，我们就来详细了解一下冬瓜鸡腿汤的做法吧？
原材料
3只鸡腿，冬瓜，葱姜，料酒，盐。 1、鸡腿洗净，切块；
2、放入锅中，加水烧开，煮2分钟，捞出洗净泡沫；
3、冬瓜去皮去籽，洗净切块，生姜切片，葱切丝；
4. 将煮好的鸡块放入锅中，加足量的水，加入葱姜烧开；
5. 加入料酒去腥味，转小火炖1小时；
6.加入冬瓜继续炖20分钟。最后加盐调味。饮用时撒上香菜或葱花，视个人喜好而定。鸡腿、冬瓜、枸杞、姜、料酒
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