如果食物中毒只是轻微的就可以了，因为食物中毒的程度还是很高的，可能会导致死亡，但是大家在遇到轻微食物中毒的时候也不要松懈，因为很容易引起人体。还有其他问题，所以万一发生食物中毒，大家还是及时去医院检查治疗比较好。
食物中毒最常见的症状是严重呕吐、腹泻和上腹痛。食物中毒的人经常会因呕吐和腹泻而出现脱水症状，例如口干、眼窝凹陷、皮肤失去弹性、四肢冰冷、脉搏微弱、血压低，最终可能导致休克。因此，必须给患者补充水分，有条件的可以输入生理盐水。症状轻微者卧床休息。如果只是胃部不适，多喝温水或稀释的盐水，然后把手伸进喉咙催吐。 .如发现中毒者有休克症状（如手脚冰凉、面色青紫、血压下降等），应立即躺下，尽量抬高下肢，就医尽快治疗。
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