相信很多人都知道大虾的美味并沉迷其中，所以不知道大家有没有吃过大虾。相信很多人都认同大虾的美味，尤其是搭配饮品的时候，总能被人看到。 .那么你知道虾是做什么的吗？在这里小编为大家收集了一份炸虾的做法，下面就一起来学习一下炸虾的做法吧。
主料：河虾500克
调料：色拉油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量
炸籽虾的做法：
1. 材料：河虾（切块洗净沥干）
2. 锅内再倒入少许油，爆香姜片
3.倒入河虾，快速翻炒
4. 翻炒至虾变红
5.倒入准备好的酱汁。这一步忘记拍照了。酱汁由料酒、酱油、盐和糖制成。搅拌均匀后关火（酱油要用生抽，这样既能保留酱汁的味道，又不会偷虾的鲜红色。海天的金标生抽是好。可以多加些料酒保证有汤，这样虾就香了。整个煎的过程要快，时间越短虾越嫩）
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