平菇炒木耳是比较常见的家常菜，所以我们经常在餐桌上看到它们，但是也有很多朋友不知道这道菜怎么做，下面就教大家做平菇今天详细介绍蘑菇。炒木耳会让你更安心放心，所以朋友们，按照下面的步骤一起来学习吧，相信你会成功的。
材料
洋葱 姜 大蒜 玉米淀粉 黑酱油 盐 蚝 蘑菇 木耳
平菇炒木耳的做法
第1步
葱姜蒜切碎备用
水烧开后，把平菇焯烫半分钟，然后用平菇炒木耳
第2步
木耳泡沫切段
第 3 步
锅烧热，下油，加入平菇翻炒至微微冒烟，再加入少许老抽翻炒均匀，再加入木耳，
第4步
尝一下木耳和平菇都快熟了，倒入切好的葱姜蒜翻炒均匀。这时，将准备好的玉米淀粉倒入锅中，即可上桌。
尖端：
ps：1.调味料随意。如果你不喜欢花椒，你可以不放，或者你可以加酱油，加醋——或者什么都不加。 2.木耳和平菇可以先在水里煮一下再炒。我喜欢盖上盖子，用小火炖平菇。 3.建议最后放葱。利用锅的余温，让葱段断裂，生出葱香。
以上就是我们对平菇炒木耳做法的详细介绍。这道菜的做法也比较简单，也很有营养，所以建议朋友们，平时可以试试做这道菜，给家人吃。换个口味，相信大家一定会爱上这种平菇炒木耳，赶快行动吧！
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