我们很多朋友可能特别喜欢吃黑米醋猪脚。这是一道非常美味的开胃菜。作为凉菜，黑米醋猪脚有着独特的滋味和滋味，成为很多人不可缺少的小菜。自己做的黑米醋猪蹄，风味独特。一起来了解一下黑米醋猪蹄的制作方法吧。
练习一：
1.为了不那么油腻，我决定加一些凉拌土豆。剥去皮后，切成你想要的形状。
2. 将猪蹄煮沸，捞出。
3.准备黑米醋。
4.准备材料：八角一个，花椒，干辣椒，冰糖，拍打姜，月桂叶，孜然。
5. 将猪蹄放入锅中，加入泡过猪蹄的水、3汤匙黑米醋、少许蚝油、生抽和盐。将材料放入刚才的4中。煮沸并用小火煨。
6. 煮约一个半小时，加入切碎的冷土豆。继续炖一会儿。最后，把果汁烧开。
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