三椒肉末是江浙传统名菜。美味的肉末和三个辣椒会有不同的味道。这道菜因为味道鲜美而受到很多人的喜爱，在家制作也非常方便。 ，那么三椒肉末的具体制作方法是什么？
肉末，浙菜，味咸香，营养丰富。需要瘦猪肉或瘦牛肉300克，植物油50克，酱油30克，味精少许，葱姜末适量。
实践
(1) 将瘦肉片的筋去掉，切成细块。 (2)起锅烧热，加入植物油，加入肉末继续翻炒至熟，加入洋葱、姜末和酱油，翻炒至熟，加入味精，即可上桌。
三椒肉末调味料：
油（4汤匙）、酱油（1/2汤匙）、玉米淀粉（1/2汤匙）、料酒（1/4汤匙）、盐（1/4汤匙）、鸡精（1/5汤匙）
1、青红椒、黄甜椒洗净，去头去尾，去籽切块；将大葱切成段，大蒜和姜切片。
2. 将洗净的猪肉剁成肉末，加入油1大匙、生抽1/2大匙、生粉1/2大匙、料酒1/4大匙和姜丝少许，拌匀腌10分钟。
3. 锅内放2汤匙油烧热，将葱姜蒜爆香，倒入腌制好的肉末翻炒至肉末变色，捞出。
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