你家宝宝喜欢喝粥吗？对于小宝宝来说，因为粥更容易吸收，所以给宝宝煮各种粥是妈妈们的最爱。在粥中加入一些鱼松、蛋黄和青菜叶，有助于宝宝充分吸收各种粥。多种营养，今天我们就来说说黑米粥。相信大家都知道黑米的各种好处。跟大家分享一下黑米粥的做法。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效。黑米的颜色与其他大米不同，主要是因为它的外皮层含有花青素，本身就具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，大米颜色越深，表皮色素的抗衰老作用越强，黑米色素的作用在各种颜色的大米中最强。
黑米粥的做法：
1、黑米洗净，用冷水浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2.锅中加入约1500ml冷水，放入黑米，先大火煮开，再小火炖1小时。
3.粥稠时，加入红糖调味，煮一会儿即可上桌。
用黑米熬成的米粥香浓油润，软糯适口，营养丰富，滋补作用好。如果您的宝宝不习惯全谷物，您可以在其中添加一些精米。也可以把炒好的芝麻切碎，撒在粥里拌匀。将粥放入小碗中，将山楂糕堆在上面，加入少许糖桂花或半勺红糖。
黑米和糯米一样，比较难消化。这款黑米粥建议1岁以上的宝宝吃，而1岁以下的宝宝肠胃功能较弱，所以最好先吃粉状辅食。如果想给宝宝喂一些粗粮促进消化，可以选择粗细结合的辅食。比如飞轮海宝宝有一种有机小米米粉就很合适。可预防消化不良、呕吐、腹泻，并能补血健脑，健脾胃。
因为宝宝的肠胃功能还没有发育完全，经常喝点粥对他的肠胃很有好处。除了这个黑米粥，还可以换一些米粥、小米粥、玉米粥、八宝粥。还有一点要注意的是，煮粥的时候，要把黑米提前几个小时泡一下，这样比较容易煮开，不会增加宝宝肠胃的负担。
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