相信大家对抹茶口味的饮食一定不陌生，因为现在夏天，抹茶冰淇淋和一些抹茶蛋糕都深受大家的喜爱。但是如果要问抹茶馅的做法，知道的人不多，那么根据大家不太了解的情况，我来介绍一下抹茶馅的做法？希望通过小编的介绍，大家可以有所收获。
手工抹茶馅的做法
将白豌豆洗净，泡水4-8小时
倒出水，加入热水，煮至豆皮容易离火
去掉外皮，加入适量热水，煮至豆烂
趁热放入搅拌机
捣碎
放入布袋中，挤出水分
在平底锅中搅拌
加入糖，炒至糖化
加入麦芽糖至8继续翻炒均匀
加入菜籽油继续翻炒至油完全被馅料吸收不粘
加入抹茶粉继续翻炒
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