中秋节快到了，中秋节必不可少的食物就是月饼。莲蓉月饼、五仁月饼、哈密瓜月饼，月饼种类太多了。今天给大家推荐一款绿茶月饼。绿茶月饼的色泽翠绿，让人心情平静，淡淡的绿茶香味让人心情舒畅。绿茶月饼最大的优点之一就是不油腻。一起来了解一下绿茶月饼吧。这样做的方式。
绿茶月饼是指在传统月饼或新雪皮月饼的馅料或月饼皮中加入绿茶粉制成的月饼。它的味道清香甘甜，不油腻。大多数绿茶月饼在室温下储存，即可食用。冰皮绿茶月饼、冰淇淋绿茶月饼等，需要从冰箱中取出解冻片刻，口感更佳。绿茶月饼富含脂肪和糖分，遇热受潮易发霉变质。因此，绿茶月饼一定要存放在阴凉、阴凉、通风的地方。一般来说，绿茶月饼皮软，含水量高，容易变质。绿茶月饼最好与包装盒一起放入冰箱冷藏，食用前一小时取出，保证口感。在25℃的温度环境下，杏仁肉馅绿茶月饼可保存15天左右；豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅的绿茶月饼，存放时间不得超过10天；如果温度超过30℃，绿茶月饼的存放时间也应适当缩短，一般不超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿之类的绿茶月饼，要买来吃。那么绿茶月饼应该怎么做呢？它分为以下10个步骤：
1、你需要面粉500克、糖浆200克、绿茶粉50克、色拉油150克、菠萝馅适量、水适量、模具、锅铲。
2、将面粉摊成一圈放在桌子上（中间留大一圈，方便以后加入配料和水），将绿茶粉倒入圈内。
3. 倒入糖浆和色拉油。
4. 将所有材料按同一方向混合。
5. 轻轻揉成面团。
6. 擀成圆饼。
7. 将绿茶馅包入饼皮中，捏紧嘴巴。
8. 模具刷少许油，放入馅料面团。
9、四周要压实，厚度要与蛋糕模平齐，防止倒扣时月饼塌陷。
10. 将其倒扣，放入烤箱200°C烤10分钟。
如何？肚子里的小饕餮已经被绿茶月饼勾住了。你现在是不是只看一眼就能闻到绿茶的香气？那么今年中秋节吃什么样的月饼，当然少不了绿茶月饼。绿茶月饼的制作方法我们已经学会了，所以要快速实用。幸运的是，中秋节期间，我们会给家人和朋友一个大大的惊喜。
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