喜欢甜品的人,一定对苹果派、芝士、黄桃派等美食不陌生。所以今天要给大家推荐一种好吃的,芒果派。我相信这个芒果派会受到喜欢芒果的人的欢迎。废话不多说,我们一起来看看如何做出美味的芒果派吧。还等什么,让我们开始吧。
芒果派的制作方法是将奶油与杏仁粉、糖和鸡蛋混合,加入低筋面粉和成面团,放入冰箱冷藏30分钟,芒果泥140g,芒果泥10g,100g无盐黄油和90克糖。 90克鸡蛋1个柠檬汁10克明胶3片无盐黄油140克杏仁粉20克糖粉60克低筋面粉150克鸡蛋1个柠檬皮少许。将奶油与杏仁粉、糖和鸡蛋混合,加入低筋面粉揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟备用。
制作芒果派有5个步骤:
步骤1:将适量面团填入塔模,放入烤箱180度,烤15分钟,形成派皮。
方法2:将吉利丁片泡软。煮芒果泥和柠檬汁。加入明胶和酒,搅拌均匀,待凉后再制成果冻。
方法3 将芒果泥与奶油和糖混合煮沸,加入鸡蛋,搅拌均匀,倒入柠檬汁,吉利丁片,煮沸过筛,放凉制成泥备用。
第四步:将果酱涂在派皮上,放入冰箱冷藏1小时,然后从模具中取出。
做法五:取柠檬皮切丝,将果冻刷在派皮上,撒上柠檬丝。
芒果派的做法
1个芒果去皮去肉,

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