木耳和海参是两种营养价值非常高的食物。它们对健康也非常有益。具有补肝肾、补气血的功效，对经常头痛、耳鸣、失眠的人非常有用。 ，这样我们就可以学着做饭吃饭了，反正也不会疼。下面就来说说木耳炒海参的具体做法，感兴趣的朋友可以学习一下。
海参黑木耳做法详细步骤
1、将已经打透的海参去肠，切成薄片；
2、木耳洗净后，去质去根；
3、芹菜洗净，切成4厘米长的段；
4.姜切片，大葱切段；
5.将炒锅放在火上加热，放入植物油，等到油60%热；
6. 加入姜片，爆香葱花，然后加入海参、木耳、芹菜、盐搅拌均匀；
7. 加入鸡汤，炖25分钟即可食用。
健康小贴士：
1、本品具有补肝肾、补气血之功效，适用于肾阴虚型高血压患者；
2.症状有头痛、头晕、耳鸣、头面热、五心烦热、腰膝酸软、心悸失眠、舌质红、苔薄、脉细数等。
食物阶段：
1、海参（泡水）：海参与醋混合；它不应该与甘草一起服用。
2、木耳（水发）：木耳不宜与田螺同食。从食物的药性来看，寒田螺遇到光滑的木耳，不利于消化，所以两者不宜一起食用。
3、患有痔疮的人不宜与木耳和野鸡一起吃。
4、木耳不宜与野鸭同食。野鸭味甘凉，易消化不良。
通过上面对木耳炒海参的具体方法的介绍，相信很多朋友都能学会。毕竟这道菜的做法并没有那么复杂，但要想真正好吃，火候和步骤还是很重要的。日常生活中，如果身边有肾虚气血不足的人，可以做这道菜来帮助他们进补，何乐而不为。
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