龙虾的做法有很多种，但很多人还是喜欢吃蒸龙虾。他们觉得这样的龙虾吃起来很新鲜，吃起来像海鲜，但是有的朋友不知道怎么做蒸龙虾，有的人会，但是你尝不出正宗的味道。蒸龙虾很重要，要看经验。那么下面就来详细介绍一下蒸龙虾的做法。
原材料
龙虾
1个（约500克）
调味料
米酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克、精盐3克、小葱2根、姜1片、胡椒粉少许、鸡汤50毫升、香油
1汤匙
实践
1.龙虾宰杀后，剥去虾壳，取出虾肉，切块。把洋葱切成小块。将姜切成片。
2、将切好的虾仁放入虾壳中，加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖，腌制入味。
3. 将龙虾放入容器中，放入葱片、姜片，放入蒸锅，蒸熟后取出。挑出葱和姜片。将蒸龙虾放在衬有香菜的盘子上。
营养价值
蒸龙虾时要用大火。
龙虾营养分析
水产品中营养成分的种类和含量不亚于畜禽肉，各种虾中的营养成分几乎相同。各种虾类都含有高蛋白和低脂肪。蛋白质含量约占总量的16%-20%，脂肪含量小于0.2%。而且所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，适合人体吸收。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量高于其他食物。同时，它的肌纤维质嫩，易于消化吸收。龙虾不仅肉质白嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪、营养丰富，而且具有药用价值，可以化痰止咳，促进手术后伤口的愈合。
正因为龙虾有很好的营养价值，适当的吃龙虾对身体也有好处，尤其是蒸龙虾是一道很好的菜。按照上面的方法，你一定能做出人人都爱吃的。如果龙虾来了，能够做出美味的食物或方法是非常重要的。
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