很多人喜欢吃蘑菇。香菇味道鲜美，营养丰富，所以很多人都喜欢吃，而且香菇本身也很新鲜，所以不管是做菜还是煲汤，味道都很好。这很好。蘑菇的制作方法有很多种。今天就给大家带来一种鸡炖蘑菇的方法。
材料
白蘑菇5个、洋葱1/2个、雀巢鲜奶油半盒、黄油、水、鸡精、面粉、盐少许、黑胡椒少许、香菜少许
实践
1. 白蘑菇洗净，沥干，洋葱切片切碎，待用
2. 取600ml水，加入10g鸡精，搅拌至溶化，制成鸡汤备用
3. 锅中黄油用中火加热，等黄油融化后，加入面粉翻炒1分钟，即可制成黄油炒面。
4.把剩下的黄油放入锅中，加入洋葱碎，加入香菇翻炒片刻，倒入鸡汤、淡奶油煮10分钟左右，然后加入黄油搅拌均匀。
5.最后加入盐和黑胡椒粉拌匀。上菜后点新鲜欧芹
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