我们知道，红枣具有滋阴润燥、补气养中、养血的作用，而莲子则是睡莲科水草莲的种子。具有养心、安神、止泻的作用；燕窝具有美容养颜、提高自身免疫力、抗癌等功效。三者混合在一起，红枣莲子炖成燕窝粥，营养会更好。那么，红枣莲子燕窝的做法是什么呢？让我们通过以下了解。
对健康的益处：
银耳：润肺、助降血脂、助降血压
冰糖：和胃健脾，润肺止咳
红枣：安神，健脾胃，辅助降血脂
1. 将燕窝用冷开水浸泡1-2小时后倒出。在此过程中，去除鸟毛等杂质。换水浸泡6到8小时。最后，将浸泡过的水加入炖锅中。燕窝也可以切碎。
2、银耳用温水浸泡4小时，洗净，切碎后加入炖菜中。
3、红枣、枸杞、莲子
4、红枣、枸杞、莲子用沸水浸泡10分钟，取出莲心洗净。
5. 在炖锅中加水至高水位。
6. 将泡好的燕窝和泡燕窝的水加入炖盅
7.添加红枣
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