绿豆具有健胃、清热、解毒的作用；而薏米具有消肿利尿的作用，堪称非常好的保健食品。用绿豆薏米熬成的绿豆薏米粥味道甘甜，营养价值丰富。非常适合食用，对健康有很大帮助。那么，今天就来看看绿豆薏米的功效和作用吧！
绿豆汤具有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆可以预防多种疾病，对热肿、热渴、热痢、痈肿、痘也有一定的疗效。
薏米绿豆粥具有利尿、改善水肿的作用。还有降低血压和胆固醇、预防动脉粥样硬化等作用。它还可以扩张血管并降低血糖。
薏米绿豆粥有美白作用。薏苡仁是一种美容食品，经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雪旺、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、粉刺、皲裂、皮肤粗糙等有很好的疗效。
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