冬瓜荷叶茶是用干冬瓜和荷叶制成的茶。冬瓜味道清淡。对于肥胖的人来说，它可以让他们变得又瘦又轻，而且冬天又便宜又经济。荷叶和冬瓜一样能促进脂肪的分解，对减肥很有好处。搭配冬瓜荷叶茶，是一种减肥效果极佳的健康茶饮，尤其适合长期坐在办公室的女性、营养过剩的肥胖者等。长期饮用可减肥瘦身。降低三高效应。对于喜欢吃高热量、高脂肪食物的肥胖者来说，长期饮用冬瓜荷叶茶可以改变饮食习惯。
冬瓜不仅清热解毒，而且对减肥美容也有很好的作用。冬瓜皮有明显的利尿作用。冬瓜皮在水中煮沸，有助于消除水肿，防止皮肤色素沉着，美化皮肤。冬瓜子的主要功效是排脓，对治疗肺痈、咳痰、肠痈（阑尾炎）、便秘有很好的疗效。
用荷叶干和冬瓜皮减肥，一段时间后会有明显的效果，但平时还是需要运动的，这样减肥效果会更好。充分利用荷叶茶的减肥功效需要一些技巧。此外，荷叶茶不需要煮沸。将一包茶放在茶壶或大茶杯中，将开水倒在上面，然后喝掉。最好炖5-6分钟，这样茶叶会更浓。而且即使茶凉了，它的效果也不会改变，所以夏天凉了之后就可以喝了。
冬瓜荷叶茶有减肥降火的功效，但冬瓜荷叶却是清凉之物。月经期间，女性的身体比较冷，所以要吃一些温热的食物。冬瓜荷叶茶会使气血积聚。引起痛经，慎饮。脾胃虚弱者及准妈妈不宜多饮，否则对身体有害。冬瓜荷叶茶非常适合肥胖或便秘的人饮用。
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