高麦卷饼是一种特殊的小吃。主要成分是面粉和小麦粉。小麦富含多种膳食纤维，对身体非常有益。而且，高麦卷饼口感细腻，味道香浓，在家庭中很受欢迎。欢迎。此外，给孩子吃高麦卷饼对身体的生长发育也很有好处。高麦卷饼的做法也很简单，只要准备好面粉、小麦粉和调味料，把面粉和小麦粉混合，擀成圆形，烤好，根据个人口味添加辅料即可。高麦卷饼的具体做法如下。
首先准备食材。
主料：面粉200克，全麦面粉100克
辅料：盐2克、竹笋100克、腊肉5片、冷水55克、胡萝卜1条、鸡蛋2个、开水180克。
1. 中筋面粉和全麦面粉混合，倒入开水，加入冷水和盐，用面包机揉成面团，用保鲜膜包好，室温静置30分钟。
2、将松弛好的小面团分成6等份，用手擀成圆形，再擀成大圆片，用电烤盘烘烤。
3.准备馅料，胡萝卜切丝，竹笋焯水，煎鸡蛋，煎鸡蛋切片。
4. 将培根片炒香，将胡萝卜丝和笋丝炒香；馅料做好后，在全麦糕表面涂上一层甜面酱，加入馅料，卷起。
小麦的营养价值很高，可以补充人体每天所需的膳食纤维，所以高麦卷饼营养丰富。此外，还可以根据个人口味在高麦卷饼中加入火腿、鸡蛋、肉松等食物，味道鲜美，深受不同人群的喜爱。而且高麦卷饼做起来也很简单，不如自己在家做。
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