羊肉的做法多种多样，有红烧、烧烤、炖、煮等，方法多样，味道独特。最独特的应该是羊肉汤。羊肉汤不仅味道鲜美，而且非常有营养。它含有大量军营食材，不同于烧烤等会发烫的食物。每个人都很贪婪。让小编给大家介绍一下羊肉汤的常见做法。学会之后，就可以在家煮一锅好汤给家人吃。
原料：
羊腿、姜、陈皮、高良姜、三内、八角、花椒、花椒、香叶、草果
配方实践：
1.羊腿用冷水浸泡去血，把羊骨掰断（中间换几次水）
2. 调料准备好，除了姜，全部放入调料袋
3.将羊肉和羊骨放入一锅冷水中。大火烧开后，继续煮2分钟。将羊肉和羊骨去掉（汤不用），用流水洗净羊肉上的血。
4.将羊肉放入炖锅中，加入适量的水，放入姜末和香料包，炖至羊肉熟软，取出羊肉（也可以继续炖羊肉骨头）
5.炖好的羊肉切成片，白萝卜切片，放入锅中煮熟，撒少许盐，即可上桌；你也可以把羊肉汤放到一个小汤锅里，用电磁炉放在桌子上。趁热吃，天气暖和了，在手机上看食谱。
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