清真羊肉做法是什么？

秋天和冬天来了，很多人一定感到寒冷。这个时候吃清真羊肉真是太好了。羊肉的功效真的很显着，主要针对肾虚、腰痛、阳痿精衰、体瘦怕冷、病后虚寒、产妇产后气虚或腹痛、产后出血等。滋补养血，能驱寒。今天，我们来学做一道菜——清真羊肉。

以下是步骤：

1. 将羊腰肉切成两英寸长、五分钟宽的小块，用水清洗。香菜洗净消毒，切成半块。大葱，三块钱切成一寸长，两块钱剁碎；

2. 放入葱末、蒜末和香菜。酱油、味精、花椒粉、麻油、辣椒油等搭配成酱料；

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