巧克力是一种浪漫的糖果，是现在女生普遍喜爱的一种糖果。然而，巧克力的热量非常高，会使我们发胖。而随着我们对食物的需求不断增加，巧克力面包应运而生。巧克力和面包等全谷物的组合对我们的身体更有益。那么有人知道如何制作巧克力面包吗？让我与你分享。
做美味的巧克力面包，为美好生活添彩 日复一日，年复一年，你是否因为每天吃同样的早餐而食欲不振？你有没有想过给自己做一顿美味的早餐？为美好的生活多加一点怎么样？今天汉密尔顿将带领大家制作一款精美小巧的巧克力面包，让您的味蕾在每一天的开始都能享受到食物带来的新感觉，给您带来美好一天的感受。
制作材料： 汤种：面粉20克，开水20克（拌匀放凉，放入冰箱冷藏）。面团：面包粉145克、低筋面粉40克、可可粉10克、汤籽30克、速溶干酵母5克、白糖32克、2、盐5克、 20克鸡蛋，95克牛奶，20克黄油，30克耐烤巧克力片。
制作方法： 1、将除黄油和耐烤巧克力豆以外的材料放在一起，揉至面团表面光滑，可以拉出较厚的薄膜。 2. 加入黄油揉匀，再加入烤巧克力片揉匀。 3. 将面团放在温暖的地方进行基本发酵。 4. 基本发酵结束后，将面团分成6等份。 5、将面团揉成球状，放入模具中，放在温暖潮湿的地方发酵。 6. 发酵结束，在面团表面刷一层蛋液。 7.放入预热180℃的烤箱，中下层，上下火20分钟。 8. 出炉后立即脱模，将面包放在烤架上晾凉。汉密尔顿温馨提醒正在学习制作巧克力蘑菇包的朋友们，汤籽的制作过程中可能会有一些损失。不可能使用与面团一样多的汤料。圆包子不需要再整形，也就是分好的面团不用再松弛了，把面团擀开就可以发酵了。
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