糯米酒是地道的南方风味食品。南方很多人夏天泡一碗凉醪糟喝，冬天也可以泡一碗暖身暖胃。这是一种非常好的食物。所以糯米酒其实就是糯米酒。我们不是南方人，我们可以自己做。方法并没有大家想的那么难，倒水倒料的时候只要有专业的指导就可以了。这里有一个关于如何制作糯米酒的简单指南。
1、原料：大米500克，纯净水200克，酒曲2克
2. 大米洗净，加水和大米放入电饭煲
3. 清蒸
4. 将米饭捞起，掰开，放凉至不粘汤，即温热（35°）
5. 米酒机内胆用开水烫消毒，将冷却后的米倒入米酒级容器中，加入一半酒曲搅拌均匀
6.加入少许纯净水搅拌均匀
微信扫码添加客服