很多人喜欢吃蘑菇。蘑菇是一种营养丰富的菜肴，可以炒、炖、炸，而且有很多不同的烹饪方法。无论哪种方式都很好吃。蘑菇具有独特而美味的味道。特别清香可口。今天的主要任务是做饭。其实吃炒也不错，不管是炒肉还是炒菜都很受欢迎。今天给大家介绍一下香菇的做法。
香菇炒肉是一道很常见的家常菜。这道菜虽然很多人都会做，但出自不同的人，味道特点也完全不同。今天小编就给大家介绍一个另类的方法，希望适合大家。品尝。
主料：猪肉200克（瘦）、香菇200克（鲜）
调料：猪油75克（精制）、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉（玉米）10克、味精3克、生姜8克、胡椒粉1克粉末和1克胡椒粉。
实践：
1. 将肉和香菇分开切片；
2. 将肉与盐、料酒混合，裹上湿淀粉；
3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、花椒面、湿淀粉制汁；
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