阿胶的食物大家都不陌生，也知道它对身体有很大的作用。但是很多人可能对自制的阿胶骨元糊不太熟悉，需要自己制作。那么我们就来看看如何自制阿胶固元糊，让你自己动手制作吧。
1.拆开购买的阿胶，里面有碎片。找一块干净的布，一次包两块阿胶。包好后，用小锤子把里面的阿胶掰开。把它锤成小块。将粉碎的阿胶放入能盖住盖子的容器中，倒入250ml米酒浸泡3-5天。在此期间，我们可以准备其他成分：
2、炒核桃。核桃里面油很多，吵的时候很容易糊，所以一定要慢火慢炒，闻到核桃的香味，就差不多了。把核桃拿出来晾干（用微波炉大火，3-4分钟就可以闻到香味了）。
3.炒芝麻。芝麻在炒之前一定要洗干净。芝麻里有很多灰尘。芝麻洗干净，需要用可以过滤的纱布覆盖。洗完后晾一会儿。芝麻一定不能晒干油炸。不是糊状的。芝麻也应该用文火炒。待芝麻香，芝麻噼里啪啦的时候，就可以上桌了。
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