其实豆沙可以用来做很多食物,而一些用豆沙馅做成的零食也是很多人的首选,因为它的味道总是让人过目不忘,而且对保健也比较有好处,所以以下下面就让小编来告诉大家如何用豆沙馅做一些好吃的点心,放心的享用这些美味吧。
芝麻土豆泥 新鲜出炉的土豆泥豆沙,外皮酥脆,内芯软糯,豆沙馅香甜,芝麻香香,咬一口就回味无穷。拿一个放在手里,好像酥皮要碎了。如果你在过年的时候有这种甜点,相信全家人都会喜欢的。下面介绍一下做法: 材料:土豆350克,糯米粉450克,水250克
制作:
1、土豆洗净,切成大块,入蒸锅蒸熟。
2、蒸好的土豆去皮,放在案板上,用刀背刮成泥。
3、将糯米粉放入锅中,加入80度的热水搅拌均匀,然后加入土豆泥和10克植物油揉成面团。 4.案板上铺一层薄薄的面团,将面团擀成长条状,分成20份约50克。
5、将豆沙馅也搓成条状,分成20个约15克的豆沙剂,揉成丸子。
6、将面团搓圆压平,放在左手的虎口上,放入豆沙球,包紧后滚成球状,再放入芝麻盘中,盖上芝麻种子,把它卷紧,使芝麻粘牢,然后压成蛋糕坯。 , 其他按顺序完成。
7、锅中加入约500克植物油,加热(其实用不了那么多)。当油温升到50%热时,放入准备好的蛋糕,煎至两面金黄(中间翻两下)取出,放在厨房纸上吸去多余的油,装盘。 (也可以等油温升高后再炒,效果更佳)
以上就是对豆沙馅点心的一些制作方法的介绍。经过这些介绍,在生活中,大家应该可以尽量抽出一些时间来制作这些美味的小吃,也可以为家人做点什么。当然,更有意义。

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