冬瓜虾皮汤更有益于帮助我们滋养身体，提供一些营养补充，但在现在的生活中，很多人其实并不太关注这些食物的制作，因为他们一直认为当然是比较的。很麻烦，但其实只要掌握了一些方法和步骤，冬瓜虾皮汤也能轻松搞定。
主料冬瓜250g
冬瓜虾皮汤的做法
1.冬瓜洗净，去皮去肉，切细块
2. 将胡萝卜切成片并刻出图形
3. 虾皮用水泡洗
4.烧开适量水，放入冬瓜皮煮3分钟
5.然后倒入冬瓜、虾皮、胡萝卜，煮至冬瓜碎
6. 最后用盐和胡椒调味，淋上少许香油。
虾皮冬瓜汤 材料：虾皮一两片，冬瓜一斤制作：冬瓜切成片，锅里放少许油烧至50%，加入虾皮快速翻炒至淡黄色。立即倒入冷水，略多于实际量。盖上锅盖大火煮至水呈乳白色，捞出虾皮加入自己喜欢的调味料，加入冬瓜片和粉丝至熟。起锅时加入少许香油和味精。
特点：好吃！富含钙质。注意：马上倒入冷水，慢了虾皮会沙哑，汤不会出来奶白色。
以上就是冬瓜虾皮汤的制作方法。介绍完这些方法后，不知大家是否已经学会了呢？事实上，在今天的生活中，如果我们能了解这些食物的制作过程，那么一些营养补充品对身体和保健的好处就更大了。
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