今天我去市场买菜。虽然里面有很多蔬菜，但我不知道该吃什么。我觉得夏天对任何东西都没有胃口。转了一圈，也没找到想吃的东西，于是想了想有点自我牺牲，还是随便吃，就去店里吃一碗面。于是在去粉店的路上，看到有人在卖新鲜的百合。百合刚上市，以为还没吃，赶紧买了些新鲜的百合回家。回到家，看到厨房里有一个老南瓜，我以为我没有胃口，于是开始做更开胃的粥。南瓜百合粥，南瓜百合粥很有效，对人的健康也很有好处。让我们具体一点。
百合除了淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养成分外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等生物碱。这些成分全面作用于人体，不仅具有良好的营养和滋补作用，而且对秋季气候干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防作用。中医认为，鲜百合具有养心安神、润肺止咳之功效，对病后体弱者大有裨益。
南瓜对人体有益的成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白质、类胡萝卜素和各种微量元素。因此，此粥既可作为肥胖、神经衰弱者的食疗，也可作为日常保健健身品。
南瓜百合粥的做法：
1.南瓜去皮去皮，切成小块备用；
2、将鲜百合剥去外皮，去掉褐色部分，清洗干净备用；
3.锅里放足量的水。水烧开后，加入洗好的大米和糯米，煮10分钟；
4. 放入南瓜丁和金枣，煮20分钟；
5. 放入新鲜百合，煮5分钟；
6. 加糖调味。
以上就是南瓜百合粥的功效介绍。希望我们的介绍可以让您对南瓜百合粥有更好的了解。南瓜和百合都是很好的天然植物成分，对减肥、美容、益气、健脾胃都有很好的效果。尤其是夏天，家里的空调和风扇整天开着，室内外温度都很高，人们经常会感到喉咙干燥、咳嗽。多吃南瓜百合粥可以解决这个问题。
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