泥鳅莲藕汤的做法

多吃莲藕对人体健康很有好处，而且营养丰富，但是有些人不知道莲藕的做法，所以煮起来不好吃，而且莲藕的营养也流失了。藕的味道不好，是很多人不爱吃藕的主要原因。今天给大家介绍一款营养美味的泥鳅藕汤。方法很简单。学完之后可以试试。蔬菜。

材料：泥鳅、藕、盐、料酒、姜2片

实践：

1、将破肚泥鳅洗净，沥干水分。

2. 平底锅烧热油，将泥鳅两面煎至焦黄。 （更多的油，最好是油炸的）。

3. 将炸好的泥鳅放入汤锅中，加水烧开，撇去浮渣，加入料酒、姜片，用中火将汤与奶白一起炖，加盐调味

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