胡萝卜是我们都知道的一种食物。许多人讨厌吃胡萝卜，因为他们觉得胡萝卜有一种奇怪的味道，但往往忽略了胡萝卜的营养。胡萝卜的营养价值很高。是的，如果你经常吃胡萝卜，它会对你的身体有很大的帮助。生活中有很多制作胡萝卜的方法。它们可以用来做汤，也可以用来炒蔬菜。那么胡萝卜怎么做才能好吃呢？
练习一
主料：胡萝卜250克，香菇100克（鲜）。辅料：豆腐干50克，豌豆25克，虾米10克。调料：香油5克，甜面酱5克，生抽5克，白糖5克，淀粉（豌豆）5克，料酒5克，碱5克，蔬菜20克油。
做法一： 材料： 主料：胡萝卜300克。素炒胡萝卜 [1]。辅料：干豆腐150克。调料：酱油10克，白糖10克，味精2克，盐3克，植物油25克[1]。 Step 1. 胡萝卜去头、去尾，洗净，切成薄片； 2、将干豆腐切成片； 3. 将炒锅洗净置大火烧热，倒入植物油，待锅内植物油烧热至60%时，放入干豆腐翻炒几次； 4.加入胡萝卜片，炒至胡萝卜片熟，加入酱油、精盐、糖、味精；
做法二 1、胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁； 2. 将虾米浸泡在水中；将姜切成细块； 3. 锅热油，将豌豆炒至碎，加入胡萝卜、豆腐干和香菇炒香 4. 加入甜面酱、姜末、虾米和少许水； 5.炸好上色后，加入酱油、糖，用湿淀粉勾芡汁，倒入香油。
微信扫码添加客服