你知道蒜苔焖面的步骤吗？对于爱吃面的朋友来说，炒面还是很容易的。什么样的鸡蛋炒面、青菜炒面、西红柿鸡蛋面都不是问题，那我们来介绍另一种好吃又营养价值极高的面食：蒜苔红烧面。一起来看看吧，希望大家都能学会这道美食。
一、主要成分
蒜苔 300g 土豆 400g 五花肉 100g 面条 600g 辅料 猪油 适量盐 柿子适量 小葱 大蒜 适量 干姜、花椒面、八角面、酱油适量。
2. 练习
1. 土豆切成粗条，蒜苔切成1寸的小块
2.柿子切条，葱蒜切片，肉切细条
3.准备面条。您可以自己制作并购买现成的。稍厚一点，切成15cm的短片。
4. 将猪油溶解后加入炒油
5.倒入葱、蒜、柿子，加少许酱油，姜干面半勺以上，花椒面半勺，八角面半勺以下，盐一勺爆香直到香
6. 倒入土豆和蒜苔翻炒两分钟
7. 加水和蔬菜一起煮沸，加盐调味
8. 将面条均匀地撒在蔬菜上，盖上盖子炖十分钟。如果水太多，可以炖久一点。
9.先摇动顶面
10. 搅拌均匀即可食用
3.小贴士
你可以用更多的油。面条煮熟后，先摇动面条，使面条和蔬菜混合更均匀。
4.食用价值
可以防止血栓的形成。它可以保护肝脏，诱导肝细胞解毒酶的活性，阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。对病原菌和寄生虫有很好的杀灭作用，可起到预防流感、预防伤口感染和驱虫的作用。
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