我们知道冬瓜猪肝汤是家常菜。冬瓜猪肝汤不仅看起来不错，而且味道也相当不错。冬瓜猪肝汤营养丰富。美容养颜的作用还可以起到减肥、清肝明目的作用。冬瓜猪肝汤的做法很简单。下面小编就给大家介绍一下冬瓜猪肝汤的日常做法。
1. 猪肝切片，冷水浸泡1-2小时
2. 猪肝浸泡后加入淀粉拌匀
3.冬瓜片和黑木耳一起煮。当冬瓜半熟时，加入鸡蛋。我比较喜欢吃老鸡蛋，所以鸡蛋放在锅里要早一些。
4.冬瓜煮熟后加入猪肝，加胡椒粉去腥味
5. 等汤再熬猪肝
尖端
猪肝在烹调前要冰镇几天，这样更杀菌。切开后，应浸泡去血。建议多煮猪肝。
在上面的文章中，我们介绍了一种美味的家常汤，就是冬瓜猪肝汤。我们知道冬瓜猪肝汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。经常喝冬瓜猪肝汤可以起到很好的保健作用。健康益处，以上是冬瓜猪肝汤的家庭做法的详细介绍。
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