现在越来越多的年轻人进入社会，最近也有很多年轻的朋友跟我学做家常菜。我真的很高兴每个人都开始喜欢烹饪。今天，我将教你如何制作一些我最喜欢的家常菜。当然，有不同的口味，有的清淡，有的更辣。您可以选择自己喜欢的并仔细学习。
蒸鲈鱼
1、先把鲈鱼的鳞片去掉，清洗干净，在鱼背上划两口，因为鲈鱼的背面比较厚，比较难煮，然后用干净的布或者厨房用纸擦干血迹。
2.在盘子里放两根碎韭菜，这是为了让鲈鱼底部有空间，让鲈鱼受热均匀，蒸熟。
3. 放上鲈鱼，在鲈鱼肚里塞几片姜片，和一根细香葱去腥，大火蒸鲈鱼约8分钟（视鱼的大小而定）鲈鱼），煮熟后取出。
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