面包茄子的做法是什么？

不久前有一个关于面包和茄子的笑话。我总是说在家里做面包和茄子。我的家人以为我要一起煮面包和茄子。事实上，当我做的时候，没有人看到面包问我。其实有些人会明白，裹粉茄子是茄子的一种。这里的人叫它长茄子。今天教大家做茄子。

练习一：

1茄子要放几天，表面有点皱。

2 将裹着面包屑的茄子平放，用刀尖切开，从左到右切三刀，两端不要切。

3 转90度后，用同样的方法剪三把刀，剪出来的样子如图。

用薄薄的一层油刷4汤匙，或直接刷在茄子表面。

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