随着时代的不断发展，现在越来越多的年轻人来独自工作。他们远离父母和朋友，这让他们怀念母亲在家做的饭菜。小编对此也深有体会。家里吃饭的条件不允许，自己也不知道怎么做。此外，我没有时间做许多复杂过程的菜肴。今天就简单介绍一些好吃又简单的家常菜。
考虑到上班族可能赶时间，我就介绍一些简单的家常菜。
南方家常菜——青椒猪耳朵
1：买的猪耳朵已经剪了（真的很粗，下次不剪了），但还是需要清洗。
2：锅烧热，加入油，将蒜末炒香，再加入青椒翻炒片刻；
3：猪耳朵煮熟了，放最后，和青椒一起搅拌均匀，加入酱油，盐和少许水防止粘锅。当水干了，你可以把它从锅里拿出来。
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