水晶肉制作方法有哪些？

炎炎夏日，很多人都会觉得胃口变差，没胃口。今天小编为大家推荐一道美味的凉菜——水晶肉。说到水晶肉，它是广东省的传统汉族名菜。制作方法简单，味道清新爽口，值得品尝。接下来就跟着小编一起来了解一下水晶肉的制作过程吧，让这道速冻菜在炎热的夏天降温吧！

主要成分

猪肉（肥瘦）300g

200克猪皮

调味料

8克葱

生姜 5g

八角 3g

3克精制盐

10克料酒

味精 2g

微信扫码添加客服