很多人都爱吃蔬菜沙拉，外出就餐时也喜欢点一份蔬菜沙拉慢慢享用。蔬菜沙拉对人体有很多好处，味道也不错。蔬菜沙拉富含维生素，对皮肤有益，还可以帮助身体清除肠道中的积聚。蔬菜沙拉一定不能用煮熟的蔬菜，但煮熟的蔬菜会失去一些原有的营养成分。现在就教大家做一道简单的蔬菜沙拉吧~
主要成分
1罐金枪鱼配公鸡沙拉酱和生菜球
紫甘蓝，1个土豆
2根无刺黄瓜 1盒小蘑菇
2个芹菜和1个番茄
1根火腿肠和半个洋葱
3个煮鸡蛋
辅料
橄榄油半茶匙盐
3茶匙糖醋盖
1. 沙拉是凉菜，所以不适合生食的食材先焯一下，然后放凉。
2.番茄切片备用。
3. 从生菜球的中心取出叶子，把它们掰成大块，铺在沙拉碗的底部。
4. 将冷薯片、芹菜段和小蘑菇放入干水中，铺在生菜上。
5. 紫甘蓝切丝，铺一层。
6、铺上一层火腿肠片、黄瓜片、洋葱丝。
7. 铺上番茄片。
8.打开的金枪鱼配公鸡沙拉酱，干吃非常过瘾，味道清淡浓郁。
9. 沙拉酱放在蔬菜上。
10、加入适量橄榄油，适量盐调味，适量白糖增强鲜度，少量镇江醋提升风味（镇江醋口感醇厚，甜而不腻泼辣）。把煮熟的鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，捣碎，撒在盘子上。随时待命。
蔬菜沙拉是一道凉菜，所以再次强调凉菜。否则，沙拉酱会失去原有的甜味，可能会变酸。如果你有时间，你可以经常做蔬菜沙拉，给家人和自己吃很多次。这是一种实现家庭健康的方法。实在受不了了就赶紧行动吧！
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