很多吃货朋友，不管是街边的大排档，还是豪华的酒店，只要吃到好吃的，肯定会想回去自己做，所以今天推荐的美食一定不能错过。虽然今天的做法并没有直接告诉你怎么做，但确实告诉了你这道菜的精髓。相信小伙伴们看完介绍的菜品一定会心动。
首先准备所需原料，即八角25克、桂皮15克、小茴香15～25克、甘草10克、三奈10克、甘松3～5克、花椒20克、砂仁10克，豆蔻克5克，草果15克，丁香5～15克，生姜100克，大葱150克，绍兴酒100克，冰糖350～500克，15味精1克，精盐350～500克，鲜汤5000克，精油50克，纱布袋2个
夫妻肺片卤水的制作过程如下：
1、将八角、桂皮、小茴香、甘草、三奈、干松、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香分成两份，装入松散的纱布袋中，用绳子将袋口系紧；将姜洗净并拍打；洗葱和根。
2. 先把大块冰糖放在大火上烤熟，然后放在砧板上轻轻捣碎，然后和成品油一起放入锅中，小火翻炒至呈暗红色，加入500克开水搅拌均匀，变成糖果色。
3. 将锅放在火上，加入5000克鲜汤，加入姜葱，加入精盐、味精和糖色，然后放入香料包，煮沸后，用小火慢炖至香气四溢，与新鲜盐水一起食用。
吃货朋友们，快点，这道菜相信你已经吃过无数次了，想必你也无数次表达过对它的喜爱，但是你有没有想过在厨房里做出来呢？而今天介绍的它的做法，绝对会让你在制作过程中如鱼得水，赶快行动吧。
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