众所周知，冬瓜功效多多，有益健康。猪骨是补钙的最佳选择。对于缺钙的人来说，这是补钙的好方法。适合不同年龄段的人，大家一定很好奇，这么美味又神奇的汤是怎么做出来的，小编就给大家简单介绍一下。
先取一个锅，烧半锅水，开大火，放入一块拍好的姜，然后放入排骨，等20分钟，放入一小块猪皮（这样就可以熬汤了）更好吃），等它炖了排骨准备剥皮时，加入冬瓜，冬瓜洗净，去皮切成大块，然后大火煮沸，然后改中小火炖60-80分钟，等待开锅。加少量盐和鸡精，这个可以根据个人口味放。冬瓜性凉，味甘。具有清热解毒、利水消肿、止渴解烦、祛痰、祛痘肿痛、口渴、烦躁、痔疮、便血、脚气、小便不利、暑热难治等功效。高效的。特点：此汤味清淡，利于清热。功效：具有清热解毒、利湿散结、降脂降压、通便通便的作用。主治：适用于食滞、便溏、小便黄短、头晕等。注意：此菜通力强，体质虚弱者不宜常服。孕妇应慎用。
冬瓜猪骨汤的做法看似很简单，但还是有很多小细节需要注意的。冬瓜一定不能放太早，否则会煮烂，吃不到好吃的冬瓜。也可以根据自己的口味添加一些玉米等辅料，也可以尝试自己煮。
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