相信很多朋友都见过银杏树，但从来没有吃过银杏。银杏又称银杏，因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱，但相信很多朋友不知道如何处理银杏。今天就给小伙伴们介绍几种方法，让小伙伴们可以清楚的处理银杏。在品尝美味的同时，还能让身体更健康。
一。银杏汤：每天早上用7颗银杏籽，开封后压碎，放少许白冰糖或少许香油，开水冲服。 （用于感冒和咳嗽）。
2、银杏粥：白米粥煮好后，把银杏捣碎入锅，喝的时候加点白糖。 （注：以上两种吃法都是贴在银杏上的薄皮，不要剥掉，而是捣碎。）（最外面的硬皮可以洗干净，加水煮开喝，可以治高血压力。 。）
3、用温火翻炒食用，自然爆开。味道香甜。有点苦。
4、吃银杏前，先将其放入锅中，炸干五分钟。剥去壳后，用布包住仁，轻轻揉搓，去掉里面的种皮。也可以将去壳的银杏加水煮十分钟左右，然后在沸水中轻轻滚动，去掉种皮。去皮的银杏可与猪脚、鸡肉、鸭肉、牛肉等一起炖煮，也可将银杏煮十分钟后与新鲜的猪肉、鸡肉、生菜、白菜等一起炒。
银杏对治疗哮喘、大肠杆菌等疾病有显着疗效。相信看完以上对干银杏的处理方法的介绍，朋友们一定知道该如何应对了。不过，干银杏也有很大的弊端，就是如果多吃干银杏，就会导致中毒，后果不堪设想，所以要适量服用。
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