我们平时看电视的时候，总会看到一些杏仁露的广告。虽然这些广告涉嫌夸大杏仁露的功效，但不可否认的是，杏仁露确实对人体健康很有帮助。露水一般不便宜，或者质量没有保证。你想制作富含蛋白质的杏仁露吗？让我们一起学习。
一：练习
1 将浸泡好的甜杏仁和糯米放入料理机的搅拌杯中，加入150克冷煮米饭。
2 将甜杏仁和糯米放入碗中，加入适量凉白开水，放入冰箱浸泡一夜。
3 研磨杯安装在主机上，打开电源启动按钮，将研磨杯中的原料研磨成浆。
4 将磨碎的纸浆通过滤锅滤入锅中。
5 撒上2克川贝粉。
6 煮沸，煮至锅内的酱汁沸腾，继续煮约10分钟后熄火。
二：美食小贴士
1、杏仁的选择要选用甜杏仁，一般超市都有卖。
2、糯米和杏仁的比例是糯米：杏仁== 1：1。
3、这样煮出来的杏仁奶无味。如果想要甜度，建议加入冰糖而不是白糖。冰糖是祛痰的，白糖是生痰的。
那么，你掌握了杏仁奶的做法吗？在营养领域，杏仁广受好评。杏仁含有丰富的酶和钾，可以清除肠道内多余的毒素。它们还富含有利于大脑发育的氨基酸。孩子们，可以经常喝点杏仁奶，对孩子的智力和体力发育非常有好处，而且自制的比市面上卖的更干净卫生。
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