之前我们讨论过如何给汤圆做馅料，但我实际上忽略了一个更重要的问题。我忘了给你解释一下速冻饺子的外皮是怎么做的。正宗速冻饺子的外皮其实并不好。所以，今天在这里再补一课，教大家如何制作正宗的速冻汤圆，包括汤圆的外壳，大家要认真。
芝麻饺子
原料：糯米适量、大米适量、白糖适量、芝麻酱、腌仁（压碎）、芝麻、猪油。
实践：
1、将糯米和大米拌匀（1000克大米可以加入5000克糯米），在水中浸泡1-2天，磨细，装入布袋中，悬挂在空气中做面粉。
2. 将白糖、芝麻酱、桃仁、芝麻、融化的猪油和面粉混合成小方块填充。
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