烧烤茄子怎么弄好吃？

说到茄子，很多人可能会想到很多烹饪方法，比如炸茄子、炸茄子等等，我最讨厌茄子了。但在烧烤中，我会改变对茄子的看法，烤完后会品尝到别有风味的茄子。那么，如何在烧烤中做出美味的茄子呢？

材料：

长茄子1个、蒜头5瓣、盐少许、香油少许

实践：

1.茄子洗净去蒂，对半切开，不要切。用小刀在内层肉上切几刀，但不要切。

2.蒜瓣捣碎，加盐，香油，调匀

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