有些人喜欢吃牛肉，同时也享受辣椒酱的美味。所以牛肉辣椒酱的美味想必很多人都难以抗拒吧？尤其是爱吃辣的妹子们都迫不及待想再次变身辣妹了！别着急，这里小编收集到了辣椒酱的制作方法，特地拿出来给大家介绍一下如何制作美味的牛肉辣椒酱以及操作中的必要注意事项。
原料
主料：牛肉馅500克，鲜红辣椒500克，干黄酱两盒，熟芝麻100克，
辅料：甜面酱少许、糖、盐、植物油、绍兴酒少许、姜末、葱末、蒜末
生产方式
1、将鲜红辣椒切碎，将干黄酱用水稀释；
2、锅内倒油烧热，加入姜末、葱末、蒜末、鲜红辣椒爆香，加入牛肉馅，用绍兴酒翻炒片刻，加入黄酱油，少许甜面酱，和白糖入锅。用小火，炖至肉汁浓稠，撒上熟芝麻，翻炒片刻，即可上桌。
操作说明：
1.由于黄酱已经含盐，所以在烹调过程中请注意盐的适量。
但毕竟也有牛肉成分，那么牛肉有哪些禁忌呢？
牛肉+栗子会呕吐 牛肉+红糖会胀死 牛肉+盐和蔬菜会中毒 牛肉+鲶鱼会中毒 牛肉+蜗牛会中毒 牛肉+白酒会引起牙齿发炎，吃牛肉+橄榄会引起不适
另外，牛肉的禁忌有：（1）不宜吃反复加热或冷藏加热的牛肉食品（2）内热者忌食（3）不宜吃熏制，烤腌制品 (4) 不宜使用不适当的烹调方法 烹调食用 (5) 不宜食用未切除甲状腺的牛肉 (6) 不宜使用未清洗过的炒锅煎其他肉类。同食易引起牙龈发炎（8）不宜与牛膝、姜黄合用（9）服用氨茶碱时禁用
会完成吗？看着这一步，是不是有一种“原来做牛肉辣椒酱原来这么简单”的想法，有种相见恨晚的感觉？你为什么不自己做呢？会有意想不到的惊喜！
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