香港街头巷尾随处可见的美味小吃——鸡蛋仔，色泽金黄，蛋香浓郁，味道独特，外型可爱，让鸡蛋仔被誉为香港超人气小吃，那我们能不能做出这款好吃的鸡蛋仔呢？吹嘘自己？下面小编就给大家介绍一下鸡蛋华夫饼的做法，大家要认真学习。
制作方法一：
主料：白糖80克，鸡蛋100克，水100克，玉米油50克；
辅料：低筋面粉140克，玉米淀粉20克，泡打粉4克。
生产工艺：
1、将三种面粉提前140克低筋面粉、20克玉米淀粉、4克泡打粉过筛备用；
2、白糖80克，鸡蛋100克，将鸡蛋打入大碗中，放入白糖，用打蛋器打散；
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