黄小米是北方人用来熬粥的主要食物之一。小米能滋阴润燥。它的营养价值受到许多营养专家的高度评价。北方很多女性在坐月子期间喝小米粥来恢复健康。百合有清火安神的功效，所以小米百合粥是一道营养佳肴，那么小米百合粥怎么做呢？
练习一：
材料：小米、鲜百合。
步：
1、锅里放水，烧开，百合去皮，洗净，小米洗净。
2.将小米放入沸水中，煮半小时，将洗净的百合放入小米粥中煮5分钟。
方法二：
材料：小米适量，冰糖少许，百合少许。
1、百合、小米洗净。
2.砂锅加水，加入小米煮粥30分钟，再加入洗净的百合继续煮5分钟。
3、加入适量冰糖，关火上桌。
小米百合粥的功效：
小米百合粥滋阴润燥，清热解毒，富含多种营养成分。是最好的清热粥。小米粥是一种健康食品。可单独煮，也可加入薏仁、红枣、花生、南瓜、百合等其他美味佳肴，制成不同风味的营养品，既能补充丰富的营养，又能兼容各种成分的优势。 ，可谓难得的养生保健之道。百合的主要应用价值是观赏。其球根茎富含淀粉，部分品种可作蔬菜食用。中医认为百合微寒平，有清火润肺安神之功效。它的花和鳞茎可入药。 ，是一种药用和食用花卉。
从上面的做法可以看出，小米百合粥的做法其实很简单，和我们平时的粥差不多，只不过最后五分钟加入百合，再煮几分钟。方法虽然简单，但这款小米百合粥的营养价值却一点都不简单，经常食用对身体很有好处。你不妨试试看。
微信扫码添加客服