众所周知，莲藕和鸡爪有很好的保健作用。花生的健康益处不可低估。除了做汤，花生还可以当零食。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，对于产后乳汁不足的人，可补气血，补血乳。因此，这款莲藕花生鸡爪汤适合不同的人食用。下面让我们看看它是如何与我一起工作的。
莲藕花生鸡爪汤
材料：55G花生、200G莲藕、2条龙骨、1对鸡爪、2L水
如何用莲藕花生做鸡爪汤
1. 将花生在热水中浸泡15分钟，去掉花生衣。
2.龙骨洗净后，放入水中稍焯烫一下。焯水后洗净，放入锅中；加入2L水，等它沸腾。莲藕切丝
3.水烧开后，加入莲藕和花生，转小火煮2小时即可食用；加少许盐调味。
特别提醒：花生可以用已经去掉花生皮的花生。
花生的功效与作用：
花生又名落花生、长寿果、地豆、落花生、人参、甜豆、土露、地松、落花生、马铃薯、落花生、南京豆、甜果，是豆科花生的种子。由于是花落后，茎钻入土中结果，故又称“地花生”，因其营养价值高，提供给人体的热量是其两倍。相同条件下的牛奶。
鸡爪的营养价值：
鸡爪营养价值高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，适量摄入不仅可以软化血管，还可以起到美容的作用。鸡爪含有丰富的脂肪，可以保持体温，保护内脏。鸡爪可以提供必需脂肪酸。鸡爪可以促进脂溶性维生素的吸收。鸡爪增加饱腹感，富含蛋白质，有维持钾钠平衡的作用。
以上就是莲藕花生鸡爪汤的做法，因为营养丰富，所以受到大家的青睐。在坐的过程中，还应该注意一些小细节。比如鸡爪会很油腻，可以少放一些，这样汤会更清淡，少油腻。如果您有兴趣，请尝试一下。
微信扫码添加客服